پژوهشگران ژنتيك کشورمان با استفاده از پرتودهي گاما به مخمري جهش يافته با توانايي بالاي توليد رنگدانه‌هاي دارويي دست يافتند.

دکتر عليرضا احمدي، رييس شاخه ژنتيک ريزسازواره‌هاي انجمن ژنتيک ايران گفت: مخمر فافيا مخمري است که توانايي توليد رنگدانه قرمز به نام کاروتنئيد آستاگزانتين را دارد. اين نوع کاروتنئيد کاربردهاي دارويي متفاوتي از جمله درمان آب مرواريد، آب سياه، سرطان پستان و غيره را دارد. وي تصريح کرد: به همين دليل بيشتر فعاليت تحقيقاتي ما بر روي به دست آوردن سويه هايي از مخمر فافيا که توانايي بالاتري در توليد ماده آستاگزانتين را دارا است، انجام شده است.

رييس شاخه ژنتيک ريزسازواره‌هاي انجمن ژنتيك ادامه داد: در اين راستا با استفاده از اشعه گاما و پرتوتابي روي اين مخمر در مرکز تحقيقات پرتوتابي گاما سازمان انرژي اتمي ايران موفق به ايجاد جهش در اين مخمر شده و ميزان ماده موثره آن را به ميزان 13 برابر افزايش داديم.